菜板什么材质的最健康环保安全

316不锈钢菜板为何不伤刀？316不锈钢板为食品级不锈钢材质。 具有耐腐蚀性强、不破裂、不藏污易清洗、易维护的特点，成为一种新型厨房用具。 切菜过程中，由于不锈钢板较硬，会影响强度比较小的刀刃，使原本锋利的刀刃钝化或出现缺口。 这需要在使用过程中频繁打磨。

所以，用316不锈钢做砧板也没有损伤。

菜板pp的好还是pe的好？pe，也称聚乙烯，是乙烯基单体聚合而成的聚合物。 该材质无臭无毒，手感像蜡，耐低温，熔点92，耐高温，但化学稳定性好，能耐受多种酸碱侵蚀。 而PP是与丙烯发生聚合反应的聚合物，外观呈白色蜡状透明，易燃，熔点在165、155左右软化，使用温度范围为-30~140，80以下耐酸、碱、盐水及多种有机溶剂的

两种都是可以作为塑料砧板使用的材质，但比较起来，PP砧板的砧板会更好。 因为耐热，所以在生活中使用砧板必须切热的食物。 这样的话，PP制的砧板可以更安全地使用。 如果选择PE砧板，最好不要切高温食物。

另外，塑料砧板最好选择颜色半透明、质量好、颜色均匀、无杂质和刺激性气味的

什么木质的菜板好？1、铁树，也就是这棵树因其沉水的特性，也被称为“铁树”。 该材质硬度大、耐用、韧性极强，属国家二级保护植物，采伐受到严格限制，价格普遍较高，且坚硬的特性容易伤刃。

2、樟树硬不容易长虫子，但气味大，2-3天自行挥发分散，不影响健康。 顺便说一下，这种材质本身是生药，具有祛风散湿通经络的效果，所以作为砧板有益且没有缺点。

3、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌繁殖，易清洗，健康卫生，但价格不易亲近，适合经济条件较好的家庭。

4、榉树，质地优良，木质紧密，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填，材料很厚，由机器冲压拼接而成，没有漆，没有蜡，两面都可以用。

使用什么材质的菜板最好？通常，用木质砧板最好。 因为，木质砧板是天然材料，他的韧性比较强，卫生环保，不会危害人体健康。 砧板好的木材有樟树，还有柳树。 都很适合烹饪板。 您的回答仅供参考。 谢谢你。

菜板pc的好还是pe的好？pe材料的菜板比较好。

PE为聚乙烯塑料，比较耐用，抗腐蚀，材质无毒，作为餐盘在卫生安全方面是很好的材料。

菜板什么材质的最健康环保好 什么材质的砧板安全好用不掉渣？

铁木砧板安全好用不掉渣。

铁木学名叫铁力木，是一种珍贵的阔叶树种，为国家二级保护植物，分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。国内的铁力木基本被保护起来了不能砍伐，市场上的铁木制品多为越南进口产品。

铁木质地坚硬，韧度也高，因此一直是做砧板的上乘材料，它的特点是“不怕用，怕不用”，铁木砧板是很耐用的，只要保养得当甚至可以用几代人

菜板什么材质最好？

木质菜板最好

木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少。而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成，比较符合传统的烹饪观念，而由于天然木材硬度适中，对于刀具的磨损也比较小，所以木质菜板是比较常见的。

什么木头的砧板最好？

一是柳木，柳木在农村地区很常见，纹理均匀，切面光滑，整块木色差不大，耐水泡和腐蚀，适用于砧板使用的各种环境；



二是榆木，榆木木质呈现出暗黄色，纹理通达清晰易见，硬度和强度适中，木质坚韧，耐腐蚀性高；



三是梨木，梨木呈现出红褐色，有光泽，耐磨损，抗腐蚀，纹理交错。

以上三种木头都适合做砧板，常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等，砧板木材选择要结合当地实际情况来选择，具体问题具体分析，取材方便，经久耐用就可以。

菜板pp的好还是pe的好？

pe又叫聚乙烯，是以乙烯单体聚合而成的聚合物，这种材质无臭、无毒，手感似蜡，耐低温，熔点在92℃，不耐高温，但化学稳定性好，可耐大多数酸碱的侵蚀；而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物，其外观白色蜡状透明，易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃，在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。

两者都是可以作为塑料砧板的材质，不过相对比的话，PP材质的砧板会好些，因为其更耐热，在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物，这样来看PP材质的砧板使用起来更安全，如果选择PE的砧板的话，就不要切高温食物为好。

另外塑料砧板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的

砧板什么材质？

一、木质砧板，密度高使用起来牢固，木质砧板韧性高，切起来比较有感觉。木质砧板应该选择硬度较好的木材制作。

二、竹子砧板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些，而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路，没有的话就是假的。 三、塑料砧板重量比较轻，方便携带。选择时要选择颜色均匀、半透明，没有杂质和刺激性气体。

四、天然橡胶木砧板，采用精选天然橡胶木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂;使用时